2026.8.24 【お通し　野菜を烏賊わた和えに】

オクラ浸しと長芋白煮と焼き占地を、塩で締めた烏賊の肝で和えてお通しに　通常は、烏賊の身で塩辛にするところを、野菜で和えて野菜の塩辛風にして酒の進む逸品に仕上げ　今日も一献どうぞ

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